Familienbetrieb aus Linz, seit 2019Vier Konzepte. Eine Familie.VierKonzepte. EineFamilie.
Ein Familienbetrieb aus Linz, der 2019 mit Burgern angefangen hat und heute vier Streetfood-Konzepte betreibt.
EST.2019
Unsere Geschichte
Angefangen hat’s in einem kleinen Bistro.
2019 hat alles mit einem kleinen Lokal angefangen. Dort haben wir Rezepte getestet, Fleisch probiert und an den Saucen gefeilt, bis die Gäste nach mehr gefragt haben.
Irgendwann wollten wir raus aus den vier Wänden und haben uns einen Foodtruck gemietet. Dann kam die Pandemie. Wir haben durchgehalten und ein Konzept nach dem anderen aufgebaut.
Heute sind wir mit vier Konzepten unterwegs: auf Festivals, Märkten und Messen, bei Firmenfeiern und auf Hochzeiten, in Österreich und quer durch Europa. Hausgemachte Saucen gehören bis heute dazu, und auf Veranstaltungen kochen wir direkt am Truck.
Handgemacht. Regional. Echt.
Unsere Philosophie.
Wie aus Burgern vier Konzepte wurden.
Angefangen hat es 2019 mit Burgern. Heute gehören vier eigenständige Konzepte zu Le Bistro Foodtruck, jedes mit eigener Karte und eigener Geschichte.
Le BistroUnser Original seit 2019: Burger mit Namen, jedes Beef-Patty aus österreichischem Rind, dazu hausgemachte Saucen.Zu Le Bistro
NazokiAngefangen hat es mit unserer Oma und ihrer besten Freundin aus Thailand. Die zwei haben uns gezeigt, wie Thailand zu Hause schmeckt. Heute: Bao Buns, Dumplings und Nudeln aus dem Wok. Rezepte aus Thailand, Herz aus Linz.Zu Nazoki
TiligoDreimal sind wir nach Griechenland gereist. Aus Reisen wurden Freundschaften, aus Freundschaften wurde Tiligo: Gyros und Souvlaki vom Grill, von Hand in warme Pita gewickelt.Zu Tiligo
ZürstiDöner, aber auf knuspriger Schweizer Rösti statt im Fladenbrot. Dazu Alpen Bites zum Knabbern. Ohne Zürsti nüt mögli.Zu Zürsti
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