GESCHICHTE

Alles begann mit einer simplen Frage: Warum mit Kompromissen leben, wenn man es besser machen kann? In unserem kleinen Bistro haben wir angefangen, Rezepte zu testen, Fleisch zu probieren, Saucen zu perfektionieren — so lange, bis kein Gast mehr still blieb, sondern nach mehr gefragt hat.

Heute parkt unser Truck dort, wo man ihn nicht erwartet — und doch immer genau da, wo man ihn am meisten braucht: mitten in der Stadt, auf den besten Street Food Märkten, zwischen Foodies und Beats, auf deinem Event, mitten im Leben.

Wir braten nicht einfach Burger. Wir bringen Handwerk auf die Straße, Geschmack, der auf der Zunge bleibt, und Details, die andere weglassen, weil sie Zeit kosten. Diese Zeit nehmen wir uns. Für jedes Brötchen, jedes Stück Fleisch, jede Beilage.

Wer einmal bei uns bestellt, versteht sofort, warum wir keinen Vergleich brauchen. Und wer wiederkommt, weiß: Es gibt Burger — und es gibt unseren Burger.

Le Bistro Foodtruck. Qualität trifft Geschmack.